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Spanakopita-Dreiecke: Eine griechische Spezialität für Zuhause

Traditionelle Spanakopita-Dreiecke made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 g frischer Spinat
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Filoteig
  • 1 Ei leicht geschlagen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Spinat vorbereiten und waschen.
  2. Zwiebel in Olivenöl anbraten.
  3. Spinat und Feta zur Zwiebel geben.
  4. Filoteig vorbereiten und Füllung einlegen.
  5. Dreiecke formen und auf ein Backblech legen.
  6. Mit geschlagenem Ei bestreichen und backen.
  7. Servieren und genießen.