Go Back

Knuspriger Fisch mit aromatischer Dip-Sauce für Hobbyköche

Knuspriger Fisch mit aromatischer Dip-Sauce für Hobbyköche made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 g Fischfilet z.B. Kabeljau oder Zander
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 200 g Semmelbrösel oder Panko
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 3 EL Zitronensaft
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Honig
  • Frische Kräuter z.B. Dill oder Petersilie

Method
 

  1. Fisch vorbereiten
  2. Panierstraße einrichten
  3. Fisch panieren
  4. Öl erhitzen
  5. Fisch frittieren
  6. Sauce vorbereiten
  7. Servieren und genießen