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Dunkler Genuss: Deutscher Schokoladenkuchen

Deutscher Schokoladenkuchen made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 250 g Zartbitter- oder Halbbitterschokolade
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier Größe M
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

  1. Ofen vorheizen und Backform vorbereiten
  2. Schokolade und Butter schmelzen
  3. Zucker und Eier schaumig schlagen
  4. Schokoladen-Butter-Mischung einrühren
  5. Trockene Zutaten hinzufügen und vermengen
  6. Teig in die Backform füllen und backen
  7. Kuchen abkühlen lassen und dekorieren