Go Back

Dreifach-Beeren-Sauce: Der perfekte Käsekuchen-Begleiter

Dreifach-Beeren-Sauce als Topping für einen klassischen Käsekuchen made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 150 g Himbeeren
  • 150 g Blaubeeren
  • 150 g Erdbeeren
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Speisestärke
  • 200 ml Wasser

Method
 

  1. Beeren vorbereiten und waschen.
  2. Beeren mit Zucker und Wasser in einen Topf geben.
  3. Zitronensaft und Speisestärke hinzufügen.
  4. Sauce zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Abkühlen lassen und nach Belieben pürieren.