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Betrunkene Nudeln – Ein köstliches Erlebnis

Betrunkene Nudeln made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 250 g Spaghetti
  • 100 ml Weißwein
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • 50 g Parmesan frisch gerieben
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL frische Petersilie gehackt
  • Prise Salz und Pfeffer

Method
 

  1. Spaghetti in salted water cooken.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch anbraten.
  3. Weißwein und Gemüsebrühe hinzufügen.
  4. Gekochte Spaghetti untermischen und Parmesan hinzufügen.
  5. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.